Что нравится в гейнерах, так это: во-первых, они значительно упрощают жизнь, во-вторых, при их употреблении можно применять очень гибкие схемы. Ведь основная цель - это набор массы (желательно мышечной) и переборщить с количеством не так страшно, если бы вы были на "сушке" и тряслись над каждым кило. Несколько рекомендаций: 1. Старайтесь соблюдать инструкцию. 2. Если вы набираете вес слишком быстро или, наоборот, медленно - то нивелируйте приемы. Можно принимать от 1 до 4-х порций в день. Зависит от величины порции, вашего строения, тренинга и режима питания. Классический прием - это за час - полчаса до тренировки и полчаса после тренировки. Первый прием позволит вам получить энергию и строительный материал во время тренинга, а второй, позволит исключить катаболический эффект. Можно принять гейнер сразу после тренировки, но лучше дать организму (в частности – желудку) чуть-чуть прийти в себя. Можно принимать гейнер между приёмами пищи (если промежуток большой) и в дни без физических нагрузок. В общем, как уже было сказано - программу можно подобрать индивидуально под каждого. 3. Разводить гейнер можно, как на воде, так и на молоке (0,5 - 1,5% жирности). Учтите только, что вы добавите к порции столько белка и жира, сколько написано на упаковке последнего. Понятное дело, что на молоке будет вкуснее. 4. Чем хорошо принимать гейнеры, это тем, что большинство импортных производителей стараются сделать смесь максимально сбалансированной. Покупая продукцию от известного бренда, вы получаете не только белки и углеводы (кстати, часто белки и углеводы в гейнерах очень хорошего качества и состоят из 4-х и более разновидностей), но и большой спектр витаминов, минералов и дополнительных аминокислот.

Потников С.Н. - главный консультант по спортивному питанию магазина GOLD - STANDART (тренерский стаж 30 лет)

Своим спортсменам я рекомендую применять гейнер после тренировки, примерно через 20-30 минут. Если же тренировка носила высокоинтенсивный характер и была продолжительной по времени, то гейнер можно начинать принимать уже в конце тренировки, для того чтобы полностью отсечь катаболический эффект. Сильного чувства голода во время тренировки быть не должно! Это будет говорить о сильном падении уровня сахара в крови. Применение гейнера перед тренировкой не считаю целесообразным в связи с тем, что большое количество углеводов могут вызвать подъем сахара и выброс инсулина в кровь, что автоматически приведет к уменьшению выделения таких гормонов, как тестостерон и гормон роста. Которые должны активно выделяться у занимающегося атлета, в ответ на физическую нагрузку.

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter . И мы её исправим!

Как правильно принимать

Г ейнеры – самая популярная и эффективная разновидность спортивного питания. Отличительной особенностью состава этой спортивной пищевой добавки является высокий процент содержания углеводов, но и протеиновый компонент в ней присутствует в достаточном для роста мышечной массы количестве.

Минимальное содержание углеводов в сухой смеси находится на уровне 50% и может достигать отметки 75%, в зависимости от типа гейнера и его производителя.

Благодаря высокому содержанию углеводов организм всегда имеет оптимальное количество энергии для напряженных тренировок. Выделяют несколько направлений использования гейнеров:

• Углеводно-белковые смеси помогают формировать депо гликогена в мышцах перед началом силовых упражнений – эту задачу решают сложные углеводы. А белковая составляющая выступает в качестве элемента, участвующего в восстановлении мышечных волокон после интенсивной тренировочной нагрузки.
• Высокоуглеводные смеси можно использовать для полной замены рациона в случае, если спортивный режим нельзя поддерживать иными способами.
• Гейнеры используют для восполнения белково-углеводного окна после тренировки.

Тренировочные дни

Для того, чтобы повысить эффективность тренировки рекомендуется принимать гейнеры до тренировки или после нее в зависимости от того эффекта, который хочет получить спортсмен: увеличение работоспособности во время занятий, рост мышц или скорейшее восстановление.

Оптимальной порцией считается “коктейль”, в котором смешивается 100-150 грамм добавки с жидкостью . Это может быть вода, молоко, кефир и даже фруктовый сок. Объем жидкости может колебаться от 300 до 500 миллилитров. Напиток распределяется на несколько приемов (2-3 в течение дня).

Многие профессионалы советует придерживаться следующих рекомендаций при приготовлении углеводно-белкового коктейля: количество белка в одной порции должно быть равным 25-30 граммам. Считается, что организм среднестатестического человека не способен усвоить за один прием пищи больше 30 грамм белка.

Перед тренировкой

Прием белково-углеводной смеси необходимо производить не позднее, чем за один час до начала занятий . В этом случае можно добиться оптимального уровня работоспособности во время выполнения тяжелых силовых упражнений и избежать ощущения переполнения желудка на тренировке.

После тренировки

Чтобы обеспечить восстановление и рост мышц после тренировки следует принимать гейнеры непосредственно по ее окончанию (не позднее получаса). Белково-углеводная смесь является идеальным вариантом решения проблемы “белкового окна” и восстановления уровня гликогена в крови.

• Для дополнительной стимуляции роста мышечных волокон необходимо совмещать прием белково-углеводной смеси с глютамином.
• Хороший эффект достигается при совмещении гейнера с креатином. Благодаря углеводной составляющей гейнера креатин усваивается в полном объеме.
• В период интенсивных тренировок следует объединить прием гейнера и протеина.

Нетренировочные дни

Прием гейнеров должен продолжаться и в те дни, когда у вас нет тренировок. В нетренировочные дни следует употреблять смесь в небольшом объеме между основными приемами пищи . Такой режим питания подходит для тех спортсменов, которые хотят добиться увеличения массы тела. Особенно актуальна эта проблема для эктоморфов.

Для спортсменов, не имеющих проблем с недостаточной массой тела, допустим однократный прием гейнера спустя полчаса после обеда в дни отдыха от силовых нагрузок.

• Нельзя размешивать сухую белково-углеводную смесь в горячей жидкости – она способствует денатурации белка. В результате протеин теряет свои свойства и не усваивается организмом в полном объеме.
• Следует приобретать два вида гейнеров – с высоким содержанием углевода и с преобладанием белковой составляющей. Первый вариант добавки принимается до тренировки, а коктейль с высоким процентом содержания протеина употребляется по ее окончанию.
• Не рекомендуется применять гейнеры, в составе которых более 30% простых углеводов. Сахар не сможет создать достаточного запаса гликогена в мышцах, он быстро преобразуется в жировые клетки.

Выбирая гейнеры нужно останавливаться на качественных добавках известных производителей, содержащих небольшой процент сахара. Не следует употреблять белково-углеводные добавки в объемах, превышающих максимальную допустимую дозу для вашего типа телосложения – это может привести к росту жировой, а не мышечной ткани.

Подобрать подходящее спортивное питание можно в специализированном магазине – там большой выбор качественных гейнеров для набора массы и других полезных спортсменам продуктов.

Для получения наилучшего результата от силовых тренировок основу рациона спортсмена должны составлять не только протеиновые и углеводные добавки, но и натуральные продукты с достаточным содержанием белка.

Ниже представлено видео, в котором рассказывается о типах гейнеров, их составе, плане приема, а также рассматриваются часто задаваемые вопросы, касаемые этой спортивной добавки.

Гейнер - популярная спортивная добавка, состоящая из смеси белков и углеводов. Существуют продукты с добавлением жиров, витаминов, микроэлементов, креатина и аминокислот в различном соотношении. Главная его функция - быстрое увеличение массы тела. Он помогает восполнить норму калорий, повысить выносливость и быстрее восстановить мышечные волокна после нагрузки.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Эта смесь подходит не всем. Важно с умом подходить к выбору, внимательно изучая состав. Принимать только по указанной рекомендации на упаковке.

• Показать всё

  Что такое гейнер, его состав

  Гейнер (gainer) – спортивное питание, основу которого составляют белки и углеводы. Производители могут добавлять и другие ингредиенты.

  Состав:

  • Углеводы . Это основные элементы смеси, служат дополнительной энергией при тяжелых силовых нагрузках. Углеводов в 2-3 раза больше, чем белков. Быстрые углеводы (глюкоза, декстроза) вызывают резкий подъем инсулина. Продукт с таким составом употребляют до и после тренировки. Есть гейнеры со сложными углеводами на основе овсяного порошка. Они не дают быстрого скачка инсулина и их принимают в течение дня.
  • Белки. Это может быть сывороточный протеин (гидролизат, изолят), казеин, соевый протеин, креатин. Они обеспечивают организм набором аминокислот для построения мышечных волокон. Креатиннеобходим для повышения производительности тренировки.
  • Витамины и минералы. Применяются для усвоения добавки.
  • Жиры (триглицериды). Они должны быть ненасыщенными. Необходимы для увеличения мышечной массы.

  Количество сахара на 100 г не должно превышать 5-20 г.

  Польза и противопоказания

  Гейнер оказывает множество положительных эффектов:

  • восполняет энергию и снижает утомляемость от тренировок спортсмена;
  • значительно поднимает уровень аминокислот в организме, ускоряет белковый обмен и восполняет его содержание;
  • восстанавливает мышцы и стимулирует рост на этапе отдыха;
  • увеличивает общую массу человека;
  • повышает выносливость и силовые характеристики в сжатые сроки;
  • восполняет недостающие калории, при отсутствии возможности соблюдать режим питания.

  Для среднестатистического спортсмена вреда от употребления гейнера не будет, но есть ряд ограничений и противопоказаний:

  • не подходит людям, склонным к ожирению;
  • не рекомендован при болезнях поджелудочной железы;
  • противопоказан людям с непереносимостью лактозы;
  • комплексы с креатином нельзя принимать больным с гипертонической болезнью.

  По советам врачей, если после недели приема гейнера появляются метеоризм, газообразование и диарея, то от продукта отказываются или заменяют другим.

  

  Лучший гейнер для набора веса худым - рейтинг и правила приема

  Кому принимать

  Эктоморфам - людям с худощавым телосложением и с быстрым метаболизмом - эта смесь идеально подходит и принесет пользу. Обычного питания им без физических нагрузок не хватает для набора массы. Гейнер способствует быстрому восполнению энергии и росту мышечных волокон. Это касается начинающих спортсменов, не только мужчин, но и девушек с таким типом телосложения. Оптимальное соотношение в смеси для них - 60-65% углеводов, 25-30% белков, остальное - добавки.

  Мезоморфам - людям с нормальным телосложением - употреблять гейнер стоит при постоянной интенсивной физической нагрузке, вес им набрать относительно просто. Процент белков должен быть выше или на ровне с углеводами.

  Эндоморфы легко набирают массу и запасают жир, поэтому употребление гейнера нерационально. Если принимать его, то с большим процентом белков и низким углеводов, на фоне кардиотренировок. Калорийность у него будет меньше. Вместо гейнера специалисты рекомендуют принимать БЦА или протеин, не содержащие быстрых углеводов. И добирать медленные из продуктов питания.

  

  Как принимать и когда

  Принимают гейнер в виде коктейля, разводя его водой, молоком или соком, перемешивая в шейкере. Нельзя растворять в горячей воде - свернутся белки. Рекомендуемая дозировка - 100-150 г. Для быстрого набора мышечной массы в дни без тренировок употребляют порцию утром, между приемом пищи и вечером, но не на ночь или перед сном. В дни тренировок рекомендуют принять утром до еды, перед тренировкой и после тренировки, чтобы заполнить «углеводное окно». При недостатке калорий можно мешать гейнер с едой.

  Количество приемов в день - вопрос индивидуальный. Если до набора суточного калоража не хватает совсем немного, то принимают его один раз в день. Можно разделить суточную дозу:

  Гейнер и БЦА

  Гейнер - продукт для набора массы при помощи высокой калорийности и восполнения энергозатрат. БЦА - комплекс аминокислот: валин, изолейцин, лейцин. Его действие - построение и восстановление мышечных волокон и обеспечение энергией организма. Эти добавки имеют разные эффекты, и заменить одно другим нельзя. Большинство гейнеров не содержат аминокислоты в количествах, способных восполнить суточную норму. БЦА не имеет такого состава, чтобы ускорить набор массы. Поэтому специалисты советуют совмещать данные продукты для достижения наилучшего эффекта.

  Если стоит выбор между этими продуктами, берут гейнер. Внимательно читают состав, в котором достаточное количество аминокислот, а именно:

  • валин – 1700-5000 мг;
  • изолейцин – 1500-6000 мг;
  • лейцин – 4000-15000 мг.

  Гейнер и протеин

  Гейнер нужен худым людям, трудно набирающим массу. Для них употребление протеина будет менее эффективно. Спортсменам для быстрого набора мышечной массы нужны как белки, так и углеводы. Поэтому выбирают гейнер с высоким содержанием белка или совмещают прием, употребляя гейнер до и после тренировки, а протеин - на ночь или смешивая их вместе.

  Если человек склонен к набору жира, то принимают протеин. Он содержит меньше углеводов, чем гейнер, и способствует набору чистой мышечной массы.

Производители спортивного питания в наше время создают достаточно много разнообразной продукции для помощи спортсменам в наращивании мышц. Прекрасно проявило себя такое спортивное питание, как гейнер. Популярность этого продукта среди бодибилдеров растет с каждым днем. Однако, впервые приобретя такую смесь, далеко не каждый спортсмен знает, как разводить гейнер , чтобы его было приятно и удобно принимать.

В каких пропорциях разводят гейнер?

Для приготовления одной порции обычно используется от 150 до 350 грамм сухого гейнера (будет указано на упаковке). На это количество гейнера необходимо взять соответственно 300-600 миллилитров жидкости.

Далее выбирается подходящая основа в зависимости от вкусовых предпочтений. Так, гейнер можно разводить с молоком , развести с обычной водой или даже использовать сок. Если Вы выбрали молоко, следует обратить внимание лишь на жирность используемого продукта. Важно, чтобы организму было легко усвоить получившийся коктейль. Для получения менее концентрированного напитка можно использовать и большее количество жидкости.

В чем разводится гейнер?

Нужно отметить, что лучше всего разводить гейнер в или блендере (миксере). Все дело в том, что коктейль должен быть в виде однородной массы и не иметь комочков сухого порошка. Кроме того, правильно приготовленный напиток также лучше усваивается, да и на вкус куда приятнее. Размешивать жидкость и гейнер ложкой не рекомендуется, так как получить однородность такой смеси практически невозможно.

Но не стоит забывать, что многие производители указывают на упаковках своей продукции рекомендованные к употреблению пропорции, а также печатают необходимую информацию по приготовлению коктейлей. Поэтому, вопроса «как правильно разводить гейнер » просто не возникнет, если такая инструкция все же присутствует. Следуйте ей, и Ваша цель по набору мышечной массы станет намного ближе.

Как правильно принимать

Г ейнеры – самая популярная и эффективная разновидность спортивного питания. Отличительной особенностью состава этой спортивной пищевой добавки является высокий процент содержания углеводов, но и протеиновый компонент в ней присутствует в достаточном для роста мышечной массы количестве.

Минимальное содержание углеводов в сухой смеси находится на уровне 50% и может достигать отметки 75%, в зависимости от типа гейнера и его производителя.

Благодаря высокому содержанию углеводов организм всегда имеет оптимальное количество энергии для напряженных тренировок. Выделяют несколько направлений использования гейнеров:

• Углеводно-белковые смеси помогают формировать депо гликогена в мышцах перед началом силовых упражнений – эту задачу решают сложные углеводы. А белковая составляющая выступает в качестве элемента, участвующего в восстановлении мышечных волокон после интенсивной тренировочной нагрузки.
• Высокоуглеводные смеси можно использовать для полной замены рациона в случае, если спортивный режим нельзя поддерживать иными способами.
• Гейнеры используют для восполнения белково-углеводного окна после тренировки.

Тренировочные дни

Для того, чтобы повысить эффективность тренировки рекомендуется принимать гейнеры до тренировки или после нее в зависимости от того эффекта, который хочет получить спортсмен: увеличение работоспособности во время занятий, рост мышц или скорейшее восстановление.

Оптимальной порцией считается “коктейль”, в котором смешивается 100-150 грамм добавки с жидкостью . Это может быть вода, молоко, кефир и даже фруктовый сок. Объем жидкости может колебаться от 300 до 500 миллилитров. Напиток распределяется на несколько приемов (2-3 в течение дня).

Многие профессионалы советует придерживаться следующих рекомендаций при приготовлении углеводно-белкового коктейля: количество белка в одной порции должно быть равным 25-30 граммам. Считается, что организм среднестатестического человека не способен усвоить за один прием пищи больше 30 грамм белка.

Перед тренировкой

Прием белково-углеводной смеси необходимо производить не позднее, чем за один час до начала занятий . В этом случае можно добиться оптимального уровня работоспособности во время выполнения тяжелых силовых упражнений и избежать ощущения переполнения желудка на тренировке.

После тренировки

Чтобы обеспечить восстановление и рост мышц после тренировки следует принимать гейнеры непосредственно по ее окончанию (не позднее получаса). Белково-углеводная смесь является идеальным вариантом решения проблемы “белкового окна” и восстановления уровня гликогена в крови.

• Для дополнительной стимуляции роста мышечных волокон необходимо совмещать прием белково-углеводной смеси с глютамином.
• Хороший эффект достигается при совмещении гейнера с креатином. Благодаря углеводной составляющей гейнера креатин усваивается в полном объеме.
• В период интенсивных тренировок следует объединить прием гейнера и протеина.

Нетренировочные дни

Прием гейнеров должен продолжаться и в те дни, когда у вас нет тренировок. В нетренировочные дни следует употреблять смесь в небольшом объеме между основными приемами пищи . Такой режим питания подходит для тех спортсменов, которые хотят добиться увеличения массы тела. Особенно актуальна эта проблема для эктоморфов.

Для спортсменов, не имеющих проблем с недостаточной массой тела, допустим однократный прием гейнера спустя полчаса после обеда в дни отдыха от силовых нагрузок.

• Нельзя размешивать сухую белково-углеводную смесь в горячей жидкости – она способствует денатурации белка. В результате протеин теряет свои свойства и не усваивается организмом в полном объеме.
• Следует приобретать два вида гейнеров – с высоким содержанием углевода и с преобладанием белковой составляющей. Первый вариант добавки принимается до тренировки, а коктейль с высоким процентом содержания протеина употребляется по ее окончанию.
• Не рекомендуется применять гейнеры, в составе которых более 30% простых углеводов. Сахар не сможет создать достаточного запаса гликогена в мышцах, он быстро преобразуется в жировые клетки.

Выбирая гейнеры нужно останавливаться на качественных добавках известных производителей, содержащих небольшой процент сахара. Не следует употреблять белково-углеводные добавки в объемах, превышающих максимальную допустимую дозу для вашего типа телосложения – это может привести к росту жировой, а не мышечной ткани.

Подобрать подходящее спортивное питание можно в специализированном магазине – там большой выбор качественных гейнеров для набора массы и других полезных спортсменам продуктов.

Для получения наилучшего результата от силовых тренировок основу рациона спортсмена должны составлять не только протеиновые и углеводные добавки, но и натуральные продукты с достаточным содержанием белка.

Ниже представлено видео, в котором рассказывается о типах гейнеров, их составе, плане приема, а также рассматриваются часто задаваемые вопросы, касаемые этой спортивной добавки.